居酒屋 黒之助

さくらチップの穏やかな香りをまとわせた燻製小皿に、冷たいビールやサワーを合わせる時間。「居酒屋 黒之助」の品書きには、一杯目の乾杯を心地よく支えてくれる気軽な肴が並びます。味付けしてからじっくり燻したうずらの卵や厚切りのベーコン、スパイシーなマカロニサラダなど、手頃なサイズと価格の小皿は一人飲みにもちょうどよい寄り添い方をしてくれます。

グラスを傾けながら次に選びたくなるのは、香ばしく焼き上げられた肉の温菜です。ニンニク醤油が香るオーブン焼きの手羽や、味付け挽肉を油揚げに詰めてジューシーに焼いた「肉詰めいなり焼き」は、添えられた青唐辛子醤油がぴりりと味を引き締めます。砂肝・鶏もも・軟骨の食感が楽しい「鳥MIX焼き」や秋田県鹿角市から直送される「MIXホルモン」もあり、ハイボールや焼酎のグラスが自然と進みます。

酒場ならではの充実した締め

居酒屋でありながら、しっかりお腹を満たしてくれる本格的な食事メニューが揃っているのもこの店の魅力です。燻製ベーコンときのこを合わせた濃厚なクリームパスタや海鮮入りのいかすみパスタ、シンプルながら力強い「店長特製チャーハン」など、晩酌の締めくくりに選びたくなる皿が目白押しです。

深夜帯まで営業しており、カウンター席やテーブル席で思い思いのペースで過ごせます。仕事帰りに一人で軽く一杯飲みたい夜も、遅い時間にしっかりと食事をとりたいときも、気兼ねなく扉を開けられる頼もしい居場所です。